АПК: мастер-класс

А ну-ка, девушки!

В ЗАО имени Кирова прошел конкурс профессионального мастерства

Центральная ферма ЗАО имени Кирова. Ее летний вариант расположен в 500 метрах от Зимино, и заслуживает особого внимания. В первую очередь новой дорогой, к строительству которой крутинские дорожники уже приступили. Она свяжет асфальтом село с основным производством.

- Достроим дорогу, и зиминцы будут ходить на дойку в туфельках, - мечтательно говорит директор ЗАО имени Кирова Валерий Житков.

А пока животноводы сюда едут на велосипедах. На ферме построена велостоянка, как в какой-нибудь Голландии-Голштинии. Да и сама доильная площадка чем-то напоминает уютную европейскую ферму: она опоясана ровным капитальным загоном, производственные помещения опрятны, оборудование сверкает чистотой. В первом полугодии здесь произвели без малого 2000 тонн молока, что на 275 тонн больше прошлогоднего. А от каждой буренки получили 4112 (!) килограммов молока, или на 471 килограмм больше, чем год назад.

Лучшего места для конкурса мастеров машинного доения и техников искусственного осеменения не найти.

Экзамен. В среду, 9 июля, именно здесь блистали мастерством 20 лучших доярок и 5 осеменаторов.

Конкурсанты «сдавали экзамен» по теории и практике: разбирали и собирали по секундомеру доильные аппараты, доили коров, осеменяли телок и так далее.

- Девочки, не волнуйтесь, - успокаивала всех главный зоотехник Елена Бернгард.

Да разве можно без волнения? В конце концов, речь идет о путевках на областной конкурс. Туда поедут самые мастеровитые.

- Как тебе мои коровки? – ревниво интересуется одна из местных доярок у гуляйпольской участницы Ольги Климовой.

- Хороши, - отвечает та, намывая буренку перед доением.

- Молоко не разлейте, - подзадоривают соревнующихся с другой половины площадки, где идет обычная дневная дойка. В сутки здесь «добывают» 12 тонн.

Жюри, между тем, ставит «галочки» и плюсует баллы. Спустя три часа выявляются победители.

Победители. Лучшие из лучших были названы за щедрым праздничным столом. Наибольшее количество баллов набрала доярка Татьяна Хохленко, не раз доказывавшая свое профессиональное превосходство в подобных конкурсах. В тройку призеров также вошли доярки Гуляйпольской фермы Ольга Климова и Людмила Даньшова. Именно Людмила через пару дней представляла животноводов ЗАО имени Кирова на областном конкурсе мастеров машинного доения в Шербакульском районе.

Среди техников искусственного осеменения лучшей была признана Надежда Парксеп. Конкуренцию ей составили Татьяна Зимина и Евгения Макеева. Все они в той или иной мере воспитанницы нынешнего ветврача Светланы Фетисовой, неоднократной победительницы районных и областных конкурсов профессионального мастерства.

Всем победителям директор хозяйства Валерий Житков вручил дипломы и солидные премиальные.

Экономика. В 2013 году животноводы ЗАО имени Кирова произвели и реализовали 8505 тонн молока. Выручили за него 136 миллионов рублей. На деле это выглядит так: пять ферм ежедневно дают 30 тонн молока стоимостью 600 тысяч рублей.

Молочный цех дает хозяйству более 80 процентов доходов. В 2013 году сюда было вложено почти 8 миллионов рублей: закуплены новые танки-охладители, современные доильные аппараты, лабораторное оборудование, трактора на фермы и многое другое. При этом рентабельность составляет 23,4 процента. То есть, каждый вложенный в производство рубль дает прибыль в 23 копейки.

Сегодня у кировчан есть все основания эту прибыль увеличить. За шесть месяцев текущего года они произвели 5175 тонн молока, превысив прошлогодний уровень на 550 тонн. На 380 килограммов увеличилась и продуктивность коров, составившая за полугодие 3711 килограммов.

Фундамент. Скептики, имеющие дело с реальностью в отечественном сельском хозяйстве, вправе усомниться в таком прогрессе.

- Такие есть даже в минсельхозпроде, - говорит Валерий Житков. – Кое-кто предполагает, что мы прикупаем молоко у частников и тем самым увеличиваем продуктивность своих коров. На самом деле – это наши селяне покупают молоко в хозяйстве.

В качестве доказательств директор организует нам турне по полям и покосам. Картина впечатляющая: посевы зерновых, травосмесей, люцерны, зернобобовых удивляют массой. Гектар козлятника, например, по предварительным прикидкам, обещает до 100 тонн зеленой массы. Фиолетовое море цветов этой высокобелковой культуры радует глаз и подтверждает: хозяйство будет с кормами.

Впрочем, дело не только в кормах. Кировчане эффективно используют все технологические новинки производства молока. Это высокопродуктивные коровы, различные биодобавки в рацион, но, прежде всего, - воспроизводство. За первое полугодие хозяйство получило по 48 телят от каждой сотни буренок, к концу года этот показатель удвоится. То есть, в течение года каждая корова даст теленка, а уж сохранить и приумножить наработанное кировчане умеют.

Юрий Третьяков

Конкурс профессионального мастерства

Пока верстался номер:

В минувшую пятницу в Шербакульском районе прошел областной конкурс мастеров машинного доения. Правда, наши участницы опоздали к его началу. Тем не менее Людмила Даньшова, представляющая ЗАО имени Кирова, завоевала главный приз среди мастеров северной лесостепной зоны.